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迷你世界皮肤图纸:饅頭店用1塊錢賺2000萬?營銷最高法則,就是善用人性的弱點

迷你世界怎么挖铁矿 www.gnxgf.icu 中國餐飲加盟網 2018-06-27 中國餐飲加盟網

一塊錢能干啥?

農夫山泉都2塊一瓶了。一塊錢丟了就丟了,反正連瓶水都買不到。但營銷高手不這么看!

在全民營銷中,一塊錢的營銷智慧層出不窮。  有人靠1塊錢玩火一家店,有人用一塊錢盤活一條街,還有的老板借助1塊錢打進全球富豪榜。

各路創業者,你相信1塊錢的神奇力量嗎?

一塊錢饅頭帶火一條街  

在重慶洋人街,有一個家喻戶曉的店——美心饅頭店 。他家的饅頭只賣一塊錢一個,十年不漲價,每個饅頭有30多公分長,分量是普通饅頭的4倍。

在網上隨便一搜,鋪天蓋地都是關于美心饅頭的評價和攻略。和饅頭來一張合影,比一比誰的臉大,再曬到微博和朋友圈——無數游客對此玩法樂此不疲。美心饅頭帶火了洋人街,“打的去洋人街買饅頭”成為潮流。


一塊錢的饅頭?人力、租金、原材料等成本都不止這個價,賣得越火虧得越多??!為什么它不但成就了這家爆紅店,還帶火了整條洋人街?

這里面有一套精心策劃的營銷套路——一塊錢雖然虧本,卻能買到巨大的流量 。2015年,美心饅頭銷售額超過2000萬 ,相比掙錢,更大的價值是它帶來了海量客流。

美心老板黃昕利用饅頭的人氣 效應,把顧客、饅頭和其他食品捆綁在一起,通過饅頭帶來顧客,然后從其他產品上賺錢。雖然饅頭賣一個虧一個,但是圍繞饅頭的衍生產品帶來的利潤填補了一元饅頭的虧損。而且由于銷量大,原材料消耗大,美心饅頭店能拿到遠低于市場價的原材料。


美心饅頭這種一塊錢超級爆品已經成為洋人街特有的經濟現象。用一款不盈利甚至虧本的商品打造爆品引流,靠關聯商品銷售賺錢 ,如此具有互聯網思維的方法,不僅能讓爆品生存下來,還能帶活整家門店。

一塊錢雞湯,幫助餐廳起死回生  

舌尖上的生意經往期文章曾報道過一家月虧14萬的“冀先生”餐廳 ,在經過重新打造后起死回生,成為一家爆紅店。在這個過程中,“一塊錢營銷”功不可沒。

“冀先生”位于北京SOHO商圈,競爭對手無處不在。怎么引流?“冀先生”推出了“一塊錢秘制雞湯”活動,非常值得開店人學習。

在活動落地前曾有人反對:為什么不大方一點,直接免費送湯 ?

但活動策劃者不這么看,因為免費送湯無法給大家帶來價值感?!耙豢榍蠹移涫凳遣輝諍醯?,但如果換成免費,大家就不珍惜了 ,而一塊錢還可以收回部分成本?!?/span>

在北京這樣的國際都市,顧客能一塊錢喝到一碗秘制雞湯,豈不是天上掉餡餅的好事?所以活動推出后,“一塊錢雞湯”大受歡迎,一天能賣到近百碗。

來喝湯的顧客當然不是只喝湯,肯定還要吃碗面。讓顧客吃得熱乎乎的同時,店里的營業額也蹭蹭往上漲。更令人叫絕的是,活動結束后“冀先生”順勢推出新品雞湯面。憑借此前積累的口碑,新產品迅速成為一款拳頭產品。


宜家一塊錢打造終極體驗  

你知道宜家最暢銷的產品是什么嗎?不是沙發,不是臺燈, 而是出口處一塊錢一支的冰淇淋甜筒!據統計,宜家在中國平均每年賣出1000多萬支甜筒,直追美心饅頭。

一塊錢的冰激凌不會虧本嗎?要知道一模一樣的甜筒在麥當勞、肯德基都是八塊錢一支。這背后的邏輯是什么?

其實這里面有一個“峰終定律 ”,它由諾貝爾獎得主DanielKahneman最先提出:人們對一件事的印象,往往只能記住兩個部分,一個是過程中最強的體驗,峰;一個是最后的體驗,終。

比如,星巴克的“峰”是咖啡的社交體驗,“終”是店員的注視和微笑。盡管整個過程中有排長隊、價格貴、不易找到座位等很多差的體驗,但是顧客下次還會再去。

宜家的購物路線也是按照“峰終定律”設計。雖然它也有一些不好的體驗,比如“地形”復雜,店員很少,要排長隊結賬等等,但是它的峰終體驗是好的。它的“峰”就是過程中的家居體驗,比如產品質量和展示;它的“終”就是出口處一塊錢的冰淇淋。

如果沒有一塊錢的甜筒,宜家的“終”體驗可能會差很多。  

所以,一塊錢的甜筒看似賠本,卻為宜家帶來了極佳的“終”體驗,成為人們記住宜家的一個標記。當人們回想起宜家的購物之旅時,會覺得整體行程都非常棒。

在這個“全民營銷”時代,成功的人始終是很小一部分。很多開店老板都有這樣的疑問:我認識到營銷的重要性了,也花了大力氣和大價錢去搞營銷,為什么總是沒效果?

造成這種現象最主要的原因就是沒有真正了解營銷的核心。營銷不在于你的投入有多少,而在于你的思路 對不對。找對了方法,即使一塊錢也能玩出你意想不到的效果。

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